タベルナとは : ギリシャ旅行記

タベルナは、ギリシャの料理をおいしく手ごろな料金で食べられる食堂のようなところです。

食堂なのに食べるな・・？

え〜・・失礼しました。

もちろんレストランもありますが（ギリシャ語でエスティアトーリオといいます）、値段は高くなります。
タベルナでも店構えはおしゃれなところが多く、レストランとの差はありません。

タベルナとレストランを見分けるには、テーブルクロスに注目してください。
タベルナは紙のクロス、レストランは白い布のクロスを使っています。

タベルナを探すには、店先のメニューで決めてしまわずに、中に入ってショーケースに並んでいる食材やキッチンの様子をしっかりチェックして、素材や料理を確かめたほうがいいでしょう。
ネタが新鮮でないと感じたり気に入らなかったら遠慮なく出てしまってよいのです。
とはいっても、なかなか慣れないうちは断ったりするのは気がひけますよね。
タベルナを見極める一つの手軽な方法は、地元のギリシャ人が夕食を取り始める夜９時以降に混んでいるお店を探すことです。
それ以前に賑わっているのはだいたい外国人観光客です。

タベルナの中には、頼んでもいないものを勝手に持ってきて料金だけは請求するとか、おつりをごまかされるというような悪徳のものもあるようです。
日本語で呼び込みをしているようなお店は避けたほうが無難ですし、高額のお札で支払うときは必ず確認しましょう。

タベルナのシーフード料理は「時価」のところが多いので、必ず値段を確認し、またそれが１匹あたりなのか、グラムあるいはキログラムあたりなのか、これも要確認です。